Luce calda sulle case, profumo di sugo nell’aria.
Mariù è una trattoria che celebra la gentilezza: quella dei gesti sinceri, delle parole educate e dei sapori di casa.
Un luogo dove la tradizione italiana incontra la grazia, e la semplicità diventa eleganza.
Allergeni: Glutine, Latte e derivati, uova, pesce
Battuta di manzo condita con olio evo, sale e pepe, servita con senape al miele. Disponibile con aggiunta di tartufo 6€. Allergeni: Senape
Disponibile con aggiunta di tartufo 6€. Allergeni: Uova, latte e derivati, glutine
Melanzana fritta con pomodoro cuore di bue e fior di latte fresco, parmigiano e basilico. Allergeni: Glutine, uova, latte e derivati
Allergeni: Latte e derivati, frutta a guscio
Allergeni: Latte e derivati, frutta a guscio
Polpo, crema di patate, gel al sedano, olive taggiasche e pomodori confit. Allergeni: pesce, sedano
Salumi dell'Azienda Agricola Scianca con formaggi dell'Isola del Formaggio di Sergio Pitzalis. Allergeni: latte e derivati
Spaghettone alla “marinara” con pomodoro, salsa di prezzemolo e poco aglio e peperone crusco. Allergeni: Glutine, pesce
Spaghettone con salsa d'uovo, guanciale, pecorino e pepe. Disponibile con aggiunta di tartufo 6€. Allergeni: Glutine, latte e derivati, uova
Spaghettone con pomodoro, guanciale e pecorino romano Dop. Allergeni: Glutine, latte e derivati , uovo
Ruote fresche artigianali mantecate con burro beppino occelli e parmigiano reggiano vacche rosse. Allergeni: Glutine, Latte e derivati
Spaghettone acqua e farina, pecorino romano dop “De Roma”, pepe buono. Disponibile con aggiunta di tartufo 6€. Allergeni: Glutine, Latte e derivati
Mafalda riccia al ragù di cinghiale. Allergeni: Glutine, Uova, Latte e derivati, Sedano, Solfiti
Gnocchi di patata freschi con sugo di vongole lupini e salicornia. Allergeni: glutine, pesce
Allergeni: Uova e derivati
Carciofo alla giudia su crema di patate e flan di ricotta e pecorino. Allergeni: Latte e derivati, Uova
Costolette di agnello cotte 11 ore a bassa temperatura in forno e finite in griglia, riduzione di passito di Sagrantino e panura alle alici. Allergeni: Solfiti, glutine, pesce
Allergeni: Uova e derivati
Medaglione di porchetta artigianale, salsa di pane, crumble di pane aromatizzato al rosmarino e croccante cotenna soffiata. Allergeni: glutine, pesce, sedano
Tonno scottato con pomodori ciliegino gialli e rossi confit, salsa di pomodoro e salsa al basilico. Allergeni: pesce
Aglio, olio e peperoncino
Aglio, rosmarino, pepe
Melanzane, zucchine, peperoni, cipolla e pomodorini
Allergeni: glutine, lattosio, uova
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio, soia, solfiti
Allergeni: glutine, lattosio, uova, soia
Allergeni: glutine, frutta a guscio, lattosio, uova
Chiedere al cameriere la, disponibilità
Servizio: 2 euro a persona
lattuga, pollo, crostini di pane, mayo, salsa worcestershire, guanciale e scaglie di parmigiano. Allergeni: Glutine, pesce, soia, uova, anidride solforosa, lattosio, senape.
Riso, tonno pinne gialle, melanzane, pomodori secchi, grana, mayo al basilico e salsa di soia. Allergeni: pesce, frutta a guscio, soia
Lattuga, pomodori, feta, cetriolo, olive e mayo. Allergeni: latte e derivati
Allergeni: latte e derivati, frutta secca
Allergeni: pesce
Allergeni: glutine, uova, latte e derivati
Lattuga, radicchio, pomodoro, carote
Aglio, olio e peperoncino
Fratelli Pardi - Trebbiano Spoletino 100% - 13,5% Vol
Fratelli Pardi - Trebbiano Spoletino 100% - 14% Vol
Palazzone - Grechetto 100% - 14% Vol
Palazzone - Procanico 50%, Grechetto 20%, Verdello 20%, Malvasia 10% - 14% Vol
Tenuta Cavalier Pepe - Greco 100% - 13% Vol
Tenuta Cavalier Pepe - Greco 100% - 13% Vol
Tenuta Cavalier Pepe - Greco 100% - 13% Vol
Tenuta Cavalier Pepe - Falanghina 100% - 13% Vol
San Salvatore - Falanghina 100% - 13% Vol
Piero Bussi - Barbera 100% - 13,5% Vol
Piero Bussi - Barbera 100% - 14,5% Vol
Piero Bussi - Gamba Rossa 100% - 13,5% Vol
Piero Bussi - Nebbiolo 100% - 13,5% Vol
Piero Bussi - Nebbiolo 100% - 14,5% Vol
Fratelli Pardi - Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15% - 14% Vol
Fratelli Pardi - Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15% - 14% Vol
Fratelli Pardi - Sangiovese 70%, Sagrantino 20%, Montepulciano 10% - 14,5% Vol
Fratelli Pardi - Sagrantino 100% - 14,5% Vol
Arnaldo Caprai - Sangiovese 100% - 14,5% Vol
La Veneranda - Sangiovese, Sagrantino, Merlot - 15% Vol
Acqua Naturale o Frizzante 750 ml
Bottiglia al vetro 330 ml
Gassosa, Limonata, Aranciata o Chinotto in lattina 250 ml
Nel cuore di Roma,
un crocevia di tradizione e innovazione culinaria.
Dal lunedì alla domenica 19:00 – 23:30
Lunedì, mercoledì, giovedì, sabato e domenica 12:00 – 16:00
Martedì chiuso
Osteria Sampietrino
Via Domenico Fontana 16
Roma (Piazza San Giovanni in Laterano)